Работаю художником так-как нужен был свободный график в связи с наличием маленького ребёнка. Сейчас готова снова в бой!)

Набор и обучение персонала, работа с поставщиками и документами, предоставление документов при проверках, контроль общей деятельности ресторана, контроль чистоты, освещенности и уюта в залах, контроль передачи смены, принятие заказа на большие банкеты, разработка вечерних программ, встреча гостей, замена кассира, бармена, официанта, повара, посудомойки, уборщицы, экспедитора, охраны- были случаи. .....и т.д...

Обязанности те же. Пришлось уйти с работы из-за переезда в Орехово- Зуевский р-он.

Контроль качества обслуживания персонала, распределение работы персонала, устранение конфликтов как у персонала так и посетителей, обучение персонала, работа с кассой, работа с поставщиками, составление отчета, составление графика работы персонала, работа с диджеями, контроль наличия продукции в баре, заказ алкоголя и другой продукции, контроль чистоты в зале, принятие брони на столы, замена бармена или официанта при необходимости, главное- создание доброй, радостной и легкой обстановки........ещё оооочень много чего, можно перечислять бесконечно.

курсы, менеджер бара-ресторана

художественный, Декоративно-прикладное искусство и народные промыслы